אבני חן היא אבן יקרה במיוחד אשר מורכבת ממינראליים מיוחדים או מחלקת סלע מאובנת אשר זכתה לעבור תהליך מורכב מאוד של עיבוד בתנאים מיוחדים וליטוש קפדני לצורך הפיכתה לתכשיט או טבעת בעלת שווי כספי רב במיוחד. מקורן של אבני החן הנדירות הוא בסלעים עתיקים במיוחד הקבורים במעמקי האדמה או בנהרות ובנחלים . תנאי ה"גידול" הטבעיים בהם חיים האבנים במשך מאות שנים מקנות להם אופי ומראה ייחודי ומיוחד השונה מכול אבן אחרת.
אבני החן זוכות לפופולאריות גבוהה במיוחד בקרב נשים וגברים כאחד מזה מאות שנים, אבני החן מבוקשות מאוד בשל יופיין וגם בשל אופיין. היופי- לאבנים מראה נוצץ ייחודי ומקורי שמשתלב לאחר ליטוש בצורה מושלמת בתכשיטים או באום עצמאי. האופי- אנשים רבים מייחסים לאבני החן סגולות מאגיות וכוחות רבים הבאים לידי ביטוי בטקסים דתיים וכמקור לכוח ואנרגיה.
אבני החן זוכות ליוקרה מקצועית רבה והן מוערכות מאוד אפילו כמעט כמו היהלום שנחשב לאבן הקשה ביותר בעולם.אבני החן זוכות לצבען המיוחד כתוצאה משילוב מיוחד של תחמוצות מתכתיות שבמשך השנים נוצרות בהן. אבני החן מצויות לרוב בסלעי פרץ ובסלעי צפחה . המדינות המובילות ביצור ומציאת אבני חן הן מקסיקו, אפריקה, טיבט, ברזיל וגרמניה.
חשוב לדעת שבבסיסם האבנים נראות בדיוק כמו כול אבן אחרת אבל לאחר קיום תהליך מלאכותי של הסרת קליפת האבן המינראלית וליטוש מקצועי של האבן מתגלים הברק והעושר הטמונים בה. כמו זהב ויהלום גם ערכם של אבני החן נמדד ונקבע בקרטים.